飲み放題コース
来店時間
17:00～翌01:00
4,000円(税込) / 1名様
『九州ぎょうざ鍋 他2種の鍋』or『九州直送鮮魚＆熊本馬刺盛』の選べるメインや『秘伝の手羽先』、『魚串の炭火焼き』など当店こだわりの逸品を堪能！お腹いっぱいになれるボリューム満点なコースです。2名様からご利用OKなので、少人数での飲み会やデートにもぴったり。各種宴会にもおすすめです。
※22:00以降は深夜料金10％を加算させていただきます。
※最大60名様、その他少人数様個室あり。
※ご予算に応じてご宴会承ります。お気軽にご相談ください。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
コース内容（全9品）
・本日の前菜
・農家直送！エビス特製サラダ
・選べるメイン
→[基本]九州ぎょうざ鍋
→鶏白湯鍋
→カレー豆乳鍋
→九州直送鮮魚＆熊本馬刺盛
・魚串の炭火焼き
・大分名物エビスのからあげ
・エビスの手羽先
・冷やしトマト
・茶豆
・〆の雑炊
来店時間
17:00～翌01:00
3,000円(税込) / 1名様
この内容でこの価格！？と嬉しいコスパ宴会を！九州名物の『炊き餃子』に『秘伝の手羽先揚げ』など全8品に3時間の飲み放題付◎こちらが3,000円とお財布に嬉しい価格。歓送迎会・懇親会などのご宴会などにおすすめです。
※金曜日と祝前日は利用不可
※22:00以降は深夜料金10％を加算させていただきます。
※最大60名様、その他少人数様個室あり。
※ご予算に応じてご宴会承ります。お気軽にご相談ください。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
コース内容（全8品）
・彩り小鉢の前菜
・熊本名物からしれんこん
・九州名物！ぐつぐつ炊き餃子
・魚串盛合せ
・エビス名物手羽先揚げ
・スパイシーポテト
・超B級極上焼きめし
・京漬物盛合せ
来店時間
17:00～翌01:00
3,500円(税込) / 1名様
当店の定番料理が堪能できるコースでご宴会を！定番の『九州鮮魚』に『秘伝の手羽先からあげ』など全8品に2時間の飲み放題付◎こちらが3,500円と大変リーズナブルにお楽しみいただけます。歓送迎会・懇親会などのご宴会などにおすすめです。
※22:00以降は深夜料金10％を加算させていただきます。
※最大60名様、その他少人数様個室あり。
※ご予算に応じてご宴会承ります。お気軽にご相談ください。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
コース内容（全8品）
・本日の前菜
・農家直送！エビス特製サラダ
・鶏白湯鍋
・さばのみりん干し
・大分名物エビスのからあげ
・大盛ポテトフライ
・茶豆
・〆の雑炊
来店時間
17:00～翌01:00
4,500円(税込) / 1名様
当店自慢の『博多もつ鍋を含む選べる鍋』or『九州直送鮮魚＆熊本馬刺盛』の選べるメイン！また『黒豚ぎょうざ』『大分名物からあげ』など九州名物をお楽しみいただけます。会社宴会はもちろん、仲間内の飲み会など様々なシーンにどうぞご利用ください。お仲間とゆったりと寛ぎながら、楽しく美味しいご宴会を！
※22:00以降は深夜料金10％を加算させていただきます。
※最大60名様、その他少人数様個室あり。
※ご予算に応じてご宴会承ります。お気軽にご相談ください。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
コース内容（全9品）
・本日の前菜
・農家直送！エビス特製サラダ
・選べるメイン
→[基本]博多もつ鍋
→鶏白湯鍋
→九州ぎょうざ鍋
→カレー豆乳鍋
→九州直送鮮魚＆熊本馬刺盛
・魚串の炭火焼き
・大分名物エビスのからあげ
・エビスの手羽先
・九州黒豚ぎょうざ
・黒糖そら豆
・〆の雑炊
来店時間
17:00～翌01:00
5,000円(税込) / 1名様
『博多もつ鍋を含む選べる鍋』or『九州直送鮮魚＆熊本馬刺盛』の選べるメインや『伴助シマほっけ』など名物料理が勢揃い！デザートには『長崎カステラ』も付いて全10品の料理をご堪能いただけます。ドお仲間とお酒を囲んでワイワイ盛り上がったり、楽しい時間をお過ごしください。
※22:00以降は深夜料金10％を加算させていただきます。
※最大60名様、その他少人数様個室あり。
※ご予算に応じてご宴会承ります。お気軽にご相談ください。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
コース内容（全10品）
・本日の前菜
・農家直送！エビス特製サラダ
・選べるメイン
→[基本]九州ぎょうざ鍋
→鶏白湯鍋
→カレー豆乳鍋
→九州直送鮮魚＆熊本馬刺盛
・伴助シマほっけ
・大分名物エビスのからあげ
・カキフライ
・島とうがらしぎょうざ
・黒糖そら豆
・〆の雑炊
・長崎カステラ
来店時間
17:00～翌01:00
999円(税込) / 1名様
お料理はお好きなものを頼みたい貴方に！期間限定の飲み放題！2時間1500円→999円！お料理はお一人様2品以上オーダー制。
※1人2品オーダー制。
※金土祝前日不可
※22時以降深夜料金10％加算させて頂きます。
※最大60名様その他少人数様個室あり。
※ご予算に応じてご宴会承ります。お気軽にご相談下さい。
※写真はイメージです。
来店時間
21:00～翌01:00
2,500円(税込) / 1名様
一次会でお腹は満たされているけど、まだまだ飲み足りない方々などの二軒目や三軒目利用におすすめです！軽いおつまみに2時間飲み放題付き♪
※22:00以降は深夜料金10％を加算させていただきます。
※最大60名様、その他少人数様個室あり。
※ご予算に応じてご宴会承ります。お気軽にご相談ください。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
コース内容（全4品）
・本日の前菜
・えびせん
・パリパリキャベツ
・漬物盛り
来店時間
17:00～翌01:00
1,650円(税込) / 1名様
エビスの単品飲み放題の予約が可能となりました！アラカルトメインの歓送迎会・懇親会などのご宴会などにおすすめです。お料理はお一人様2品以上オーダー制。
※1人2品以上オーダー制。
※22時以降深夜料金10％加算させて頂きます。
※最大60名様その他少人数様個室あり。
※ご予算に応じてご宴会承ります。お気軽にご相談下さい。
※写真はイメージです。
来店時間
17:00～翌01:00
3,025円(税込) / 1名様
エビス自慢の鍋を思う存分食べ尽くす！博多もつ鍋をはじめ鶏白湯鍋や九州ぎょうざ鍋、カレー豆乳鍋など定番鍋から創作鍋まで9種の鍋からお選びいただけます。
※22:00以降は深夜料金10％を加算させていただきます。
※最大60名様、その他少人数様個室あり。
※ご予算に応じてご宴会承ります。お気軽にご相談ください。
※写真はイメージです。
■下記鍋より1種お選びください
・もつ鍋(味噌) +500円(税抜)
・もつ鍋(塩) +500円(税抜)
・もつ鍋(醤油) +500円(税抜)
・鶏白湯鍋
・エビスの九州ぎょうざ鍋
・カレー豆乳鍋
・パクチーレモン鍋
・モッツァレラ手羽トマト鍋
・エビスの九州赤から鍋
※飲み放題を付ける場合は、+1,000円(税抜)にてうけたまわります
人気 九州料理
熊本県産の新鮮な馬刺しを使用。馬本来の旨味をダイレクトにお楽しみいただけます。
※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
※子供、高齢者、食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食を控えてください。
690円（税抜）
桜塩ユッケエビス創業から続く人気の逸品。新鮮な馬肉をシンプルに塩味で。そのままでも黄身にからめても、二度おいしいユッケです。
590円（税抜）
秘伝の手羽先カラッと揚げた手羽先は美味！選べるスパイス
・白（甘口）・黒（黒胡椒）・赤（一味唐辛子）・茶（山椒）・黄（カレー）99円（税抜）
九州餃子一口サイズの島とうがらし入り餃子 ピリ辛っ！沖縄産『島とうがらし入り』＆『九州産黒豚使用』(10個)
20個 1,290円660円（税抜）
鹿児島県産 黒豚餃子(6個)590円（税抜）
麻辣水餃子660円（税抜）
自慢の串焼き
大山地鶏は、軍鶏をベースに長年に渡り研究された鳥取県の地鶏です。
5本盛り 1,790円
7本全部盛り 2,490円
1,170円（税抜）
串メニュー 各種もも・ねぎま・皮・ナンコツ・砂肝・レバー・ハツ
390円（税抜）
| ししとう焼き 400円（税抜） | トマトのチーズ焼き 490円（税抜） | アスパラ炭火焼き 400円（税抜） | レンコン炭火焼き 400円（税抜） | 長なす炭火焼き 490円（税抜） |
| 長ねぎ炭火焼き 300円（税抜） |
炙り焼き・揚げもの
知る人ぞ知る干物ブランドの最高峰である【伴助干物】。その中でも最も売れているのがこの『鯖の開き』です。伴助商店が約30年前に最初に手がけたんもが鯖の加工でした。ゆっくりとした時間の中で試行錯誤の末、作り上げられた伝統の味です。
半身 790円
特大シマホッケ(一尾)ほぼ実物大！やっぱりエビスと言えばこれ！
半尾 1,180円1,980円（税抜）
イカ丸焼き ゴロゴロ肝醤油添え690円（税抜）
ポテトフライ500円（税抜）
さつま芋フライ ハニーマヨ490円（税抜）
| 炙〆鯖 790円（税抜） | きびなごの唐揚げ 480円（税抜） | 甘エビ唐揚げ 480円（税抜） | えびせん 390円（税抜） | 山芋磯部揚げ 500円（税抜） |
| 和牛 牛タン炙り 790円（税抜） | 和牛 炭焼き牛ステーキ 990円（税抜） | 鶏のからあげ 680円（税抜） | 葱塩豚カルビ 680円（税抜） | チョリソー焼き 490円（税抜） |
| 鶏もも炭火炙り 590円（税抜） | エイヒレの炙り 490円（税抜） |
自慢の鍋
博多もつ鍋をはじめ鶏白湯鍋や九州ぎょうざ鍋、カレー豆乳鍋など定番鍋から創作鍋まで12種をご用意！
博多もつ鍋（味噌/醤油/塩）二人前 2,560円（税抜）
鶏 白湯鍋二人前 2,360円（税抜）
エビスの九州ぎょうざ鍋二人前 2,360円（税抜）
てっちり ふぐ鍋二人前 2,760円（税抜）
カレー豆乳鍋二人前 2,560円（税抜）
パクチーレモン鍋二人前 2,560円（税抜）
モッツァレラ手羽トマト鍋二人前 2,560円（税抜）
エビスの九州赤から鍋二人前 2,560円（税抜）
博多 焼き鳥鍋二人前 2,560円（税抜）
赤ワイン しゃぶしゃぶ二人前 2,760円（税抜）
【追加】チャンポン麺290円（税抜）
| 【追加】牛ホルモン 490円（税抜） | 【追加】鶏もも 490円（税抜） | 【追加】手羽先 490円（税抜） | 【追加】豚バラ 490円（税抜） | 【追加】エビ 490円（税抜） |
| 【追加】白菜 390円（税抜） | 【追加】キャベツ 390円（税抜） | 【追加】ニラ 390円（税抜） | 【追加】えのき 390円（税抜） | 【追加】ごぼう 390円（税抜） |
| 【追加】ねぎ 390円（税抜） | 【追加】うずら水煮 390円（税抜） | 【追加】ウインナー 390円（税抜） | 【追加】チーズ 390円（税抜） | 【追加】マロニー 390円（税抜） |
| 【追加】トッポギ 390円（税抜） | 【追加】フォー 390円（税抜） | 【追加】モッツァレラ 390円（税抜） | ||
| 【追加】豆富 200円（税抜） | 【追加】もやし 200円（税抜） | 【追加】白飯 200円（税抜） | 【追加】ラーメン 200円（税抜） | 【追加】生卵 100円（税抜） |
鮮野菜
| チョレギサラダ 590円（税抜） | 冷やしトマト 390円（税抜） | アボカドシーザーサラダ 790円（税抜） | 豆富のゴマダレサラダ 590円（税抜） | オニオンスライス 390円（税抜） |
| 削りたて鰹節豆富 590円（税抜） |
箸休め
だしまき玉子490円（税抜）
厚焼き玉子出汁が効いてほんのり甘い厚焼き玉子は、不動の人気。
490円（税抜）
厚焼き玉子明太子ソース厚焼き玉子＋明太ソース＝絶品
590円（税抜）
熊本名物 からしれんこん390円（税抜）
博多名物 明太子490円（税抜）
茶豆330円（税抜）
うずらの味玉390円（税抜）
酢もつ390円（税抜）
エビス名物 まぐろユッケ590円（税抜）
本気のまぐろ刺し一本買いの為、部位が日替わりになります。
690円（税抜）
| 大粒あさりの酒蒸 590円（税抜） | 和牛もつの辛味噌煮込み 690円（税抜） | アボカド蟹みそグラタン 520円（税抜） | ぶったたき胡瓜 330円（税抜） | 黒糖そら豆 330円（税抜） |
| かにみそ 590円（税抜） | ホタルイカ わさび 390円（税抜） | チャンジャ 390円（税抜） | ごぼうチップス 390円（税抜） | 大人気 鶏皮ポン酢 490円（税抜） |
| 肝入り丸干しイカ 490円（税抜） | 漬物盛り合わせ 330円（税抜） |
ごはん
明太ちゃんぽん焼690円（税抜）
明太子ごはん明太子ってご飯に合いますよね！
530円（税抜）
| まぐろ ユッケ丼 690円（税抜） | 味噌焼きおにぎり 290円（税抜） | 醤油バター焼きおにぎり 290円（税抜） | 玉子かけご飯 290円（税抜） | 梅茶漬け 390円（税抜） |
| 白飯 190円（税抜） | ちゃーはん 530円（税抜） |
甘味
黒蜜きなこアイス330円（税抜）
| 柚子シャーベット 300円（税抜） | 大宰府名物 梅ヶ枝餅バニラアイス添え 490円（税抜） | もっちりわらび餅 390円（税抜） |
